德国碱水包

看了下厨房好几个配方，选了这个比较直接的方子跟着来试做。第一次做碱水面包，感觉好好玩哈哈哈。想要松软一点口感，先发酵了一会再去冷冻定型的，刚烤出来的时候爆炸好吃，外脆里软！！

第一次做造型，没啥经验所以成品胖胖的不太好看，嘻嘻。po主的整形好好看～感谢分享
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2020-06-01