2020年06月01日

黑鱼一条，分成鱼骨和鱼片，鱼片用盐，姜丝，白胡椒，花椒，生粉，少许油腌制。锅内放少许油，加入鱼骨稍煸，葱姜蒜干辣椒爆香，加入开水，加盐，白胡椒，炖煮半小时，加入腌好的鱼片煮熟，加黑胡椒和花椒油即可。

2020-06-01