70%中种牛奶吐司

这个是我最喜欢的面包方，随便换馅换形状都超好吃。。每次做方主一半的分量，500g面团分50g一个能做10个面包。175-185度20分钟，基本能上色而且芝士不焦。再高温度的话沙拉酱就全黑漏油了。#晚餐•2020年6月1日#

2020-06-01