《银座顶级吐司》—— 咖啡吐司（中种法）

190度15分钟，然后160度22分钟，出炉震模，倒出来有一点缩，应该再烤8分钟就好了，份量是方子1.4倍做了一条吐司和一个大包子。很软不好切，切完上面部分都给捏扁了。没有枫糖浆，换成麦芽糖蜂蜜炼奶。

2020-06-02