2020年06月02日

2-3人份。
莜面180克+面粉60克+开水240克，搅匀揉成面团，醒20分钟，搓成小面鱼，冷水上锅蒸15分钟。
油锅爆香葱蒜末，加入三个切块番茄+蟹味菇，炒香+盐，生抽，醋+开水滚开，加入包菜略煮，撒入香菜碎关火。

2020-06-02