一口就爆浆的卡士达酥皮泡芙

麦田老师的方子基本上不会失败~之前做其他方子泡芙总出现小问题，这次一次成功，不过我的黄油没有软化到位，做得比较仓促，整形的圆柱体切的片盖在了泡芙糊上，导致开裂有点厉害不太均匀~然而不影响口感，外皮非常酥脆，挤酱的时候没挤好，冷冻一下口感像冰淇淋，特别好吃哦！

2020-06-02