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皇后吐司|直接法也疯狂 超软老化慢

第一次尝试用冷藏水和做甜面包,大约冷藏了4个多小时。室温近25度,没有用冰袋打面出缸温度22度。烘烤过程中好香甜,很好吃的一款土司。
风炉170度15分转165度10分。

2020-06-02