🌶️辣椒炒小鱼干🐟

先焯水去除表面不好的东西，
仔细清洗，控干水
然后油爆香
豆豉泡水后沥干，姜丝、蒜蓉、辣椒、葱段适量
少许蚝油，少许酱油，少许盐，一勺生粉拌匀
锅里蒸15分钟，下饭菜啊

有酒更香，但今晚上班想想就好
适合三两小伙伴一起聊天喝酒

这个鱼刺有点，下次试试用肉厚一点的

2020-06-02