美式经典配方：巧克力布朗尼（The Perfect Brownies)

对比那么多布朗尼菜谱，最喜欢这个，可能最耗巧克力也是这个配方了😜。
打算做芝士蛋糕的底，刷了一些国外配方，烤5分钟，接下来降温放冰箱，然后继续做芝士糊～
这次比较注意每一次混合，没有出现出油：记个笔记👉温温的巧克力黄油液，加入糖、鸡蛋后记得多搅拌，让鸡蛋充分乳化，就不容易油粉分离了！

2020-06-02