全部面包通用的液种（波兰酵种）面团

谢谢老师的讲解！用波兰种（冷藏）同时主面团水合法冷藏，第二天手揉（不打算买面包机和厨师机），烤出来的面包真的又香又软，放在保鲜袋里，常温三四天，依然那么软！

2020-06-03