2020年06月03日

半成品牛仔骨备用。烧铁板，少许色拉油，打两个鸡蛋，烧热之后，摆几片西红柿或者西兰花，洋葱垫底备用。5成油温，下牛仔骨小火炸，捞出，升温复炸，外焦里嫩捞出。少许蒜子，黑胡椒汁，带可乐清水烧，鸡精，少许炒菜汁，青红椒片，生粉带酱油勾芡装盘，撒少许芝麻，复烧铁板即可

2020-06-03