蒜蓉空心菜

👩🏻‍🍳经验总结就是：
油和蒜蓉要多，盐要少
蒜蓉小火，菜叶儿大火
全程不要恋战哈哈哈哈
🥗如果量化就是
——放了油马上小火下蒜蓉烧香，5秒放菜叶，改大火，翻炒3-4下放一丢丢盐和丢丢生抽，再3下炒均匀，关火！
——我觉得我今天多炒了5下！盐多放了一指甲壳！
还有一大把菜茎，明天切碎了炒末下饭吃~
最后，蒜蓉太香太香了~
有烧烤摊的味道，嗝ˉ﹃ˉ
#晚餐•2020年6月3日#

2020-06-03