晚餐•2020年6月3日

#晚餐•2020年6月3日#
红烧鱿鱼➕炒虾皮➕炒茭白➕红烧鲻鱼
红烧鱿鱼，肚子里有膏的鱿鱼。随冷水下锅烧到水要开不开的时候关火取出切段。另起油锅，下葱姜、耗油、生抽、少许开水，放入鱿鱼，烧开即可盛盘摆盘。锅里留汤，水淀粉勾芡，浇在鱿鱼上即可。
现在禁渔期，海鲜品种不多，有也是冻货多，就弄点新鲜的小鲻鱼吃吃吧，小就小些。

2020-06-03