法式马卡龙-大船长风炉烤制 无需熬糖 百%成功

昨天第一次做，偷懒两盘一起烤，上面一盘完全翻车，下面一排上色过度且大部分上空；今天二战，裙边和上空都有所改善，西门子嵌入烤箱160度15分钟，感觉上色还是多了，下次试试看150度。

2020-06-03