毛毛虫面包

没有高粉，果然还是翻车了……

看着发挺好的，为啥不拉丝呀，空洞跟馒头似的？一定要高粉才行么……

烤色也是个难题，怎么做到面包淡咖色而卡仕达酱金黄色？先160度20mins面包白白的，再180度10mins就焦了……

2020-06-03