超简单【爆浆蓝莓玛芬蛋糕】

不止蓝莓爆浆 连蛋糕也爆了😂😂😂还外焦里嫩 外面的是脆的，心子里好像还不熟  吃着像曲奇饼干😂😂😂
减了15克糖 甜度没问题
爆的原因到底是什么呢？
是因为用了含盐的黄油？只是觉得咸而已呀
是因为放东西的顺序错了？
是因为黄油温度高就倒进去？
是因为面糊放多了？
是因为用的纸杯而没用模具？
个人猜测最大的可能是泡打粉放多了😓严重怀疑那个秤有问题，一包50克的泡打粉，倒了一半才称出来7克！    

2020-06-03