巧克力戚风蛋糕6寸(基础易成功版)

我觉得这个方子是不是可以减一个蛋或者减一点粉，因为按照原方子的分量做出来的面糊，6寸模具几乎要装满了，温度调很低烤的，不然估计要爆成火山。
成品做出来还不错，很香的巧克力的味道，内部也挺蓬松细腻的，总体还可以。
谢谢分享方子。

2020-06-04