松软多汁的肉包子

第一次做包子，新学了和面发面的手法，忍不住实践一下。用了作者方子一半的量，买了鲜酵母又忍不住试用一下。结果是我的面皮搞的好像柔软过度了。本来就不会捏褶，这下连着包子的型都塌了。感谢作者的详细介绍，拌的肉馅很赞呢。#早餐•2020年6月4日#

2020-06-04