做了n次，终于做出了味道浓郁口感最像市售棒棒奶酪的奶酪棒！

挑了很多方子，找了这个原料比较健康的做，但是味道一般，吃不大出奶油和奶酪味，酸奶和柠檬汁的味道比较重，孩子倒是挺接受。以后还得用芝士片的再做一次试试。方子用了3.5克吉利丁，夏天，脱模算顺利，吃的时候注意一点，没有掉下来#点心点心# #甜品#

2020-06-04