我的健康午餐菜谱（少油、少盐）

新菜谱 金汤丝瓜
食材：台湾草虾半斤，丝瓜一根，白玉菇
            海参（或黑木耳）
制作过程：活虾冰箱冷冻半小时后剥虾仁，虾头虾壳葱姜炒香后加水放破壁机煮汤，煮完后打碎过滤，得到金汤，虾仁洗净去沙线，用盐，少许料酒少许淀粉上浆，起油锅以次下白玉菇，丝瓜，黑木耳，虾仁翻炒，加入金汤煮2分钟，调味，出锅
今日份二人食：金汤丝瓜，油煎带鱼，方肉甜椒炒绿豆芽，清炒缸豆，番茄土豆汤#午餐•2020年6月4日#

2020-06-04