马铃薯面包

#午餐•2020年6月4日#没有全麦粉，用的玉米粉(非玉米淀粉)。 撕开面包体的时候感觉非常松软和富有弹性，入口有马铃薯的香味，组织非常细腻，咬劲正好，被黄油浸透的底部酥脆迷人。奇特的是面团加了土豆泥也加了玉米粉，可是内部雪白、细腻的程度令人赞叹。

2020-06-04