午餐•2020年6月4日

鸡蛋冷水下锅，大火等水煮开
然后关小火煮5分30秒关火，再闷30秒
出锅用凉水冲洗一遍然后放进凉水里（用的是自来水），大概五分钟后取出
放进盘子里等两分钟
剥壳特别好剥，蛋黄如图，感觉很不错，下次可以再生一点。#午餐•2020年6月4日#

2020-06-04