不能再简单的红烧鸡翅

自己比较喜欢简单的做法，腌制或者爆锅等等步骤只能说是锦上添花。拿水焯，捞出来划几刀，然后直接煎。煎到微焦之后，倒入酱油、糖和一碗水，差不多收干了就出锅。鸡翅要选翅中，带点肥肉，怎么做都很香。之前的三杯鸡、可乐鸡翅包括煎豆腐也是一样的原理。#午餐•2020年6月4日#

2020-06-04