梅菜扣肉

炸的时间有点长，皮焦了，下次煎三分钟。
切的有点厚，不太入味，蒸了一个半小时还不太烂。下次可以把肉切开，然后肉之间夹着梅干菜蒸。
五花肉蒸后下面的肥肉没咋有了，下次买肥一点的。
梅干菜有点咸，可以炒梅干菜的时候多放点糖。#晚餐•2020年6月4日#

2020-06-04