茹初__雜食

今天给娃送的午饭.👌.

蛋饺杂蔬汤.红烧猪尾巴.
芹菜炒香干.玉米笋.
空心菜梗炒辣椒.
小南瓜炒牛肉.

空心菜梗用手捏扁.撕开成段.
锅里放油.爆香大蒜和干豆豉.
放空心菜梗和青椒段下锅.
盐.生抽..炒熟...👌.

小时候.這个菜是夏天每日必备.
中午炒一大盘子（晚上更好吃.配粥.
那时邻居有个姐姐.
每天下午睡午觉起来后.
都會把早上剩的粥从冰箱拿出来.
夹点這菜.坐到我們小伙伴的旁边来.
嗦嗦的两碗就下去了.

她脸上的凉席印子.凉粥.吃的声音.
是我对這个菜最深的记忆.🌚..

#午餐•2020年6月5日#

2020-06-05