纯手工自制风靡云南的鲜花饼馅料——玫瑰酱

路途遥远买的墨红，有点忐忑涩味会不会很重。超级香，刀切之后揉了半个小时还很精神，最后我放弃了装瓶丢冰箱冷藏。一小时后拿出来准备常温避光保存的时候发现，玫瑰裹着细砂糖肉眼可见的塌下去，装瓶时的七分满变五分。过一晚打开闻了闻，有外面卖的那味了…

2020-06-06