Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

蜂蜜换成了白糖，没有加胡椒粉，略甜，下次试试多加点盐。可以加0.5g胡椒粉。肥瘦比例2:8，瘦肉切1㎝见方的块状，肥肉用手剁碎，然后加调料放进面包机，用东陵面包机和面功能半小时。做出来肉的口感满意，q弹有嚼劲。有点爆肠，但是肉没有碎，所以下次试试不要灌太满。

2020-06-06