午餐•2020年6月6日

样子有趣的小饼干，大人小孩都抢着吃~

蛋白材料：
蛋清1个
奶粉15克
浓酸奶15克
淀粉5克
白砂糖适量
柠檬汁或白醋适量

1、酸奶+奶粉拌匀备用
2、蛋清+白糖+柠檬汁，打发到细泡后加入淀粉，再打发到小弯勾
3、将1和2混合拌匀，装入裱花袋（或保鲜袋）
4、烤盘上铺上油纸，挤上蛋白，放入烤箱上下火100度，烤10分钟

蛋黄材料：
蛋黄1个
奶粉6克

1、蛋黄+奶粉拌匀，装入裱花袋（或保鲜袋）
2、挤在烤好的蛋白上（挤一个小圆点）
3、放入烤箱，上下火80度烤45分钟



#视频·食物最诱人的瞬间#

2020-06-06