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Abi-Zhang 做过

2020年06月06日

泡麵最好先煮熟,放在冷水中備用
煎🦐:其實只要用油煎到香脆就可以了,但我炒了香料(香葉、八角、小米辣、花椒)再炒蝦,這樣做麵用不完的蝦也可以單獨做菜吃;
炒泡麵:蔥薑蒜炒香,放魷魚鬚(超級香)炒香再放香菇炒,放入熱水煮開,放入煎蝦和泡麵調味包(一點點就好),等水略乾一些放入泡麵(當然也可以在水多的時候直接放入幹泡麵煮熟),炒勻後收干水即可

2020-06-06