法式焦糖杏仁酥饼

只有一个长方形大盘子，为了美观，用方子1.8倍的量，做了满满一盘，才一天半的时间就只剩这些了，只能说明这方子很棒很棒呀!完全是还原了哈尔滨食品厂的风味😊哈尔滨食品厂又远，排队时间又长，杏仁排又贵，所以往往去买一次都要预先计划好。当我尝到锅子里剩下的焦糖杏仁的味道时，我就知道杏仁排又回来了。那个神奇的美味，原来就是杏仁片和奶油以及焦糖混合产生的。
很多人排队其实是买蝴蝶酥的，但我却偏爱他们的杏仁排。下次想试试做蝴蝶酥，好像很耗时间。

2020-06-06