红豆沙馅

高压锅放700g水，上汽后小火煮18min-20min差不多。250g干豆，出豆沙940g，绞肉的料理机打的，电机过热了五次降温了五次，才打出了我满意的程度，下次破壁机打打看看，那个应该快些，绞肉机降温有点慢，得冰箱冷冻层放个五分钟🙃炒了25min，成品微微甜，稍稍有点淡，所以糖还是不要减太多了，作者的方子糖量很合适

2020-06-06