蓝莓慕斯蛋糕

家里的蛋糕模子买来第一次用，也不知道多大的，量了一下觉着应该是八寸的，所以所有材料都翻倍，因为第一次用吉利丁片，因为特殊属性，本来已融化成液态，但是和酸奶一搅拌马上凝固了，听从了过来人的建议，隔热水重新搅拌，就没有硬块了。因为没有小小的绿色薄荷叶点缀，所以照片不够漂亮。

2020-06-06