GraceJ2016
做过
蒜蓉鲍鱼(小贴士附洗杀方法)娃一口气吃5个
把鲍鱼处理干净,肉切两下方便酱料入味,粉丝开水泡软,备用
起油锅,放入蒜泥(10个小鲍鱼用了一个蒜),炒到金黄,不能焦会有苦味,关火,倒入耗油一勺,适量生抽,炒到均匀,放在鲍鱼上腌制15分钟
大火把水烧开,将鲍鱼放上蒸格,5分钟大火中火交替,焖几分钟,出锅前淋上热油!
跟饭店烧的一模一样,赞👍
2020-06-06