堂妈小厨——核桃酥

减糖至65g，核桃研磨碎一些，不要有大颗粒，苏打泡打各减1g，用低粉，按扁一些，海氏C41中下层上火180下火140，17分钟，方子可做21g
左右桃酥20个，两盘

2020-06-07