Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）

做了一半的量，自己记录一下，因为家里没有椰浆，炼乳用完了也没买，所以用的白砂糖和牛奶做的白浆味道也很好，反复看了方主的方子，确定白浆的液体量为620，那么我做一半就310g，用做生熟浆的方法做的，加了100g水进马蹄粉，用奶粉和白糖调了210g液体熬浆

2020-06-07