2020年06月07日

【小料理】
韩式泡菜鱼饼辣炒年糕
&
煎鸡蛋·三角饭团

韩餐是大学里和盆友最常约的餐食～
买的这个小年糕真的炒鸡Q可爱
汤汁真的很好拌饭
再配上煎鸡蛋，好次！

【参考做法】
1.蒜片爆香，洋葱和胡萝卜稍稍翻炒变色
2.加入适量的水
3.加入手撕的包菜、鱼饼和小年糕（还可以加蟹肉棒和虾仁🍤）
4.汤汁煮沸后加入适量泡菜、两勺辣椒酱、一勺半糖和一小勺盐
5.煮至汤汁浓稠（可以试尝一下味道，年糕软糯，圆白菜入味）
6.最后随意撒些白芝麻或者放上一片芝士片！！

（ps:我把年糕提前用开水煮沸3-4分钟，为了更好入味）

简单好吃的小料理有兴趣的可以试一下
胃不好的小可爱要适量吃糯糯的年糕～

2020-06-07