2020年06月07日

切苦瓜，泡黄豆，焯猪骨，洗粉肠（粉肠洗得有点没味了），放几片姜，如果不想苦瓜太软，就晚点放，大火煮开后小火慢煲，时间没太多要求，一个小时左右即可。
因为加了黄豆，汤没那么苦，连五岁的小女儿都能接受这种做法的苦瓜。

2020-06-07