全麦传统欧包 无油无糖

最爱这口，每天都很期待的早餐
常做它，就自由发挥了！
500-600g粉类：中筋粉与黑全麦粉比1：1，5%的小麦胚芽，5%谷元粉，10%亚麻籽粉或奇亚籽粉；水类400-500g；盐类10g；酵母3-5g；坚果（核桃仁/南瓜籽）
馅：苹果肉桂/葡萄干蔓越莓/肉松咸蛋黄/椒盐味小茴香籽花椒/芝麻苏子酱味/葱香味…

2020-06-07