黑芝麻酱年轮吐司

芝麻酱没用完，以及，相信很多人跟我一样家里的模子是250，300，450各一个，哈哈哈，原方子*.83，可以做一个300一个250，然后分面团的时候2/5给250，3/5给300不过感觉250可以略少那么一点点

中种
高粉 260.4g
水 75.15g
牛奶 90.18g
鲜酵母 5g
发到四倍
高粉 158g
糖 40g
盐 5g
蛋 70.9g
奶粉 8.35g
黄油 45.9g
鲜酵母 16g
牛奶 45.9g

200度 25分钟左右

2020-06-08