艾大金子 做过 酒酿 (酒酿系列一) 用的上海酒饼代替酒曲。两个酒饼一斤糯米。中途加了大约150ml凉开水。一天半之后出的米酒,放冰箱之后隔天非常香醇非常甜!比在亚洲超市买的瓶装米酒好喝/吃无数倍! 2020-06-09