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泰式柠香芒果三文鱼饭

超级!无敌!好吃!!!没想到酸酸甜甜的酱和三文鱼这么搭#午餐•2020年6月9日#

我的米饭做法:电饭煲一直加热开着盖帮助蒸发饭里的水汽。
藜麦米饭裹蛋黄,一点小茴香+ 小葱+白胡椒+盐+蒜末,锅热橄榄油/黄油翻炒
微波炉加热1分钟豌豆。剩下的蛋白+个蛋,黑胡椒热锅热油,炒鸡蛋
最后三个一起混合翻炒,滴上柠檬汁

我的酱做法:看评论说是酸酸甜甜的酱,但我木有,所以我拿泰式甜辣酱+一点韩国拌饭酱,最后点缀了一点腰果碎,真的超好吃!
放了芒果,番茄,黄瓜,小葱

饭的灵魂是一定要蒜末和黄油/橄榄油的香,还有白胡椒!

2020-06-09