黄金糕

#晚餐•2020年6月9日# 比原配方糖量少了30g，然后所有材料减半做了；煮面糊的时候是等椰浆降到了65度左右才放木薯粉，稀了一点点，应该再继续加热一下的；忘了留一部分砂糖打发鸡蛋，还以为要失败了，幸好做出来效果还不错；因为面糊不太够稠，二发和烤的时间都增加了20分钟左右，前半段185度，后半段180度上色后加盖锡纸；冰箱冷藏一下会好切一点；味道刚刚好不会太甜，很好吃，也做出了鱼翅效果，下次争取把外形再做的好看一点

2020-06-09