韩式酱汤

豆角肉丝汤面#晚餐•2020年6月9日# 告诉大家的都是快手餐食，因为我们既想吃的好，又想节省时间。比如这款豆角肉丝汤面，简单易做。备料：面条（刀切面，可分机器轧和手擀面，后者最好），扁豆角（北方俗称“油豆角”）有带豆的也有不带豆的，我喜欢不带豆的（其实有豆就是豆小），猪肉，香葱。做法：猪肉、豆角切丝，锅中放入少量油烧开，翻炒肉丝、倒入酱油，加豆角丝，再次翻炒，加入冷水烧开，水开放入面条，加花椒粉，盐。面条煮熟撒入少许葱花，出锅。

2020-06-09