2020年06月09日

土豆素丸子

食材：
土豆、青豆、胡萝卜、香菇、薯粉、番茄酱、盐、磨菇精、黄瓜。

做法：
1、食材洗净。胡萝卜、香菇切粒。

2、锅中注水烧开，倒入玉米粒、胡萝卜粒、青豆粒、香菇粒焯一下水沥出。

3、土豆切片，入蒸笼蒸熟取出，趁热压成泥，加入玉米粒、青豆、胡萝卜、香菇，调入适量盐、磨姑精，加入适量薯粉，揉成团，做成丸子放入蒸笼蒸5分钟取出，用黄瓜点缀摆盘即可。沾着番茄酱吃，超好吃，而且做法非常简单。

2020-06-09