口味研究院 | 丸庄新品品鉴会

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夏天说来就来了，没胃口不知道吃什么⁉️
今天分享一款好吃不上火的凉拌鸡丝荞麦面，低脂美味，做法巨简单，怎么吃都不腻，喜欢的赶紧来试试嘛✅✅✅
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食材：鸡胸肉，荞麦面条1把，黄瓜，姜片
调料：油，料酒，辣椒粉，小葱，小米辣，生抽，陈醋，蚝油，白糖，盐
1️⃣鸡胸肉冷水下锅，加两勺姜片和一勺料酒煮熟，然后捞出放凉，手撕成条
2️⃣碗中加一勺葱花➕一勺蒜末➕一勺辣椒粉➕一勺白芝麻➕小米辣碎淋上热油，再加三勺丸庄黑豆酱油#晚餐•2020年6月9日# 生抽➕两勺陈醋➕一勺蚝油➕一小勺白糖和盐搅拌
3️⃣锅中水开下入荞麦面条🍝，再次煮开后捞出过凉水，记得一定要过凉水，面条更Q弹爽滑
4️⃣面条放入碗中，码上黄瓜丝和鸡胸肉丝，倒入酱汁
5️⃣搅拌均匀即可享受美味啦
✅好吃不胖的凉拌鸡丝荞麦面就做好了，超级爽口哦

2020-06-09