烤香蕉

今晚吃饱饭突然想吃饭粉蕉。但是又不甘心就那么直接吃。然后就找到了你这个偏子~
不过我自己改了下做法↓
一小块黄油+半勺白糖+半勺红糖炒化（炒出来的糖浆居然有肉桂的味道(⊙o⊙)）离火后糖和油是分离的，要搅拌混合成糖浆状态，然后加入朗姆酒。香蕉我是周身都沾了糖浆的。其中一半上面放了肉桂粉。然后垫在香蕉皮上180°烤了不到10分钟。停火后还在烤箱里焖了一下。焖的时候味道都溢出来了！
吃的时候比较厚的那半中间还有一点不够软。朗姆酒的味道没吃出来。两边的味道其实差不多，只是放了肉桂粉的那半味道重一点而已。
下次可以试试把香蕉切片然后炒一下再烤。（感觉皮烤了后也很好吃的样子(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)下次把皮刷干净又垫下面一起烤(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)

2020-06-09