金玉满堂年糕塔（拔丝芝士年糕塔）

看到这张图片特地买了食材，颜值不错，就是太难吃了，无盐无味，像在吃糯米饭…………还有，白糖化成水以后就放置一边，等待冷却，然后用两根筷子搅拌拉丝，绕着打圈就可以了，一定要温度低才能拉丝，如果糖水变硬了，再次加热就可以了，一定要低温度才能拉丝！

2020-06-09