无糖水果杂粮馒头

#午餐•2020年6月9日#  用料
油，盐，香菜，葱花，蒜末，醋，酱油，耗油，白胡椒粉，香油，豆瓣酱




绿色的是菠菜面团，菠菜一把焯水放入榨汁机搅拌成汁，再把菠菜汁倒入容器内放入面粉，再放入少许盐和油，过程不用放水，拿一双筷子搅拌成絮状便可，菠菜汁和面软硬适度就可，面粉量要根据菠菜汁来调和，揉按十五分钟左右，放盆盖上保鲜膜，放置30分钟即可，这样来回两次揉面，做出来的面条更筋道。

紫色的是紫薯面团（一个紫薯）首先把紫薯蒸熟，每个紫薯大小不一，面粉也是根据紫薯大小来调和，紫薯水分不太够就加点水，同样放少许盐，油，揉按。


另外一个是番茄面团（一个番茄🍅），榨汁，和面，搅拌成絮状，过程不用加水，加点油，盐，同上步骤一样。

口味可以随自己煮，汤面，捞面都可以，小宝宝吃就可以什么都不用放，煮熟就可以。我家一岁多的小宝很爱吃！超赞！宝妈们一起加油吧！


小贴士：醒好面之后，把面团揉成大小合适的长条，按照自己家案板大小调试，擀面厚薄可以自己掌控。    

2020-06-09