汤种牛奶吐司

#早餐•2020年6月10日#
第一次做吐司，虽然烤糊了，但是成品跟口感我还是挺满意的。刚烤出来的时候，面包表皮很硬，用保鲜袋密封保存了一晚，第2天早上就软了。甜度刚好，吐司也挺软的，如果不是我烤过了，估计会更软。
加了85克牛奶，35克的鸡蛋，手揉面真的揉到怀疑人生。（ps:除非你是老手，可以手揉，如果是新手，又没有厨师机的话劝退😂😂）
海氏C40烤箱，中下层，175度35分钟，有点烤过了，同款烤箱的朋友可以参考一下。

2020-06-10