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小C美食记 做过

2020年06月11日

我的早餐日记~岩烧乳酪,🍯蜂蜜百香果青柠水,车厘子🍒
早餐也不想吃滚烫的,最好的一些沙拉快手的更为适合。做了吐司,不想搭配果酱吃,⇉⇉⇉⇉想换种口感来吃。于是想到了家里还有一些芝士和杏仁片,🌿🌿🌿不如做岩烧乳酪吃,香脆里嫩的口感正是喜欢的味道。
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
【岩烧乳酪】
【准备食材】
吐司两片    
芝士两片   
纯牛奶160g  
细砂糖12g  
低筋面粉20g  
黄油15g  
杏仁片适量
【制作步骤】
1️⃣吐司切两片。
2️⃣黄油加热融化。
3️⃣加入低筋面粉搅拌混合均匀。
4️⃣接着加入牛奶搅拌至浓稠无颗粒。
5️⃣将芝士片加入锅中,搅动混合均匀。
6️⃣烤盘铺上锡箔纸,放上吐司。将做好的奶酪糊均匀涂抹在吐司片上。
7️⃣撒上适量的杏仁片。
8️⃣烤箱预热🔥180度烘烤10分钟。具体时间根据上色情况来定,如果发现上色比较深,可以结束烘烤。
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
做好的岩烧乳酪,不管是作为早餐搭配牛奶,还是作为下午茶,搭配一杯拿铁,都特别美味。🌸做法很简单,10分钟就可以搞定的颜值美味,不妨试试。
❣️❣️❣️❣️❣️
小贴士:
低筋面粉加入尽量分次加入混合。

2020-06-11